BUDIDAYA KEPITING BAKAU

Keterangan Bibliografi
Judul asli :
Penerbit : CV Aneka Ilmu
Pengarang : M. Ghufran H
Kontributor :
Kota terbit : Semarang
Tahun terbit : 2007
ISBN : 9797367037
Subyek : Perikanan dan pemeliharaan udang, kepiting
Klasifikasi : 639.5 M. b
Bahasa : Bahasa Indonesia
Edisi : Cet. 1
Halaman : 170
Lokasi : Rak 600
Jenis Koleksi Pustaka

Buku

Abstraksi

Kepiting bakau menjadi jenis komoditas perikanan yang sangat potensial untuk dibudidayakan karena kepiting jenis ini memiliki daya pikat tersendiri bagi penikmatnya. Rasanya yang lezat, dagingnya yang tebal, dan kandungan nutrisinya yang tinggi membuat kepiting bakau banyak dicari oleh penggemar makanan laut (seafood) di dalam maupun luar negeri. Kepiting bakau juga banyak dibudidayakan karena memiliki potensi pasar dengan nilai ekonomis yang tinggi bila dikembangkan. Oleh karena itu, buku ini hadir untuk memperkaya pengetahuan Anda tentang kepiting bakau jika Anda ingin memulai bisnis pembudidayaan kepiting bakau, buku ini juga mengulas tentang teknik-teknik budidaya, simulasi analisis usaha, hingga strategi pemasarannya.

Inventaris
# Inventaris Dapat dipinjam Status Ada
1 902/H/2013.c1 Ya