Bagaimana Mengolah dan Mengawetkan Ikan

Keterangan Bibliografi
Judul asli : -
Penerbit : Mitra Utama
Pengarang : Edi Warsidi>
Kontributor : -
Kota terbit : Bekasi
Tahun terbit : 2008
ISBN : 9790000000000
Subyek : Peternakan
Klasifikasi : 636 Edi b
Bahasa : Bahasa Indonesia
Edisi : Cet. 1
Halaman : vi
Lokasi : Rak 600
Jenis Koleksi Pustaka

Buku

Abstraksi

Buku ini berisi tentang teknik pengolahan ikan, dari cara memilih ikan hingga pengolahannya, guna keterampilan dan pengetahuan bagi para pembaca.

Inventaris
# Inventaris Dapat dipinjam Status Ada
1 622/H/2013.c1 Ya
2 623/H/2013.c2 Ya